冷藏车是指装有隔热结构的车厢又装备有制冷装置用于冷藏运输的专用汽车;保温车是指装有隔热结构的车厢用于短途保温运输的专用汽车。
冷藏车运输是为了保证产品的质量稳定在运输的过程使用冷藏设备--冷藏车、冷藏保温箱、干冰等设施进行恒温保存的技术手段。现在冷藏车运输使用范围越来越广泛从食品、药品、化工产品、电子产品、鲜花、*家具等等都已经与冷藏车相关联。冷藏车由专用汽车底盘的行走部分与隔热保温厢体(一般由聚氨酯材料、玻璃钢组成彩钢板不锈钢等)制冷机组车厢内温度记录仪等部件组成对于特殊要求的车辆如肉钩车可加装肉钩拦腰铝合金导轨通风槽等选装件。
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